Στην πολύβουη κουζίνα του ηηηη Το Τεχνίτης's Φούρνος, ηηηηη ενός δημοφιλούς αρτοποιείου στο Σιάτλ, η αρχιαρτοποιός Σάρα αντιμετώπιζε μια καθημερινή απογοήτευση.
Η ομάδα της χρειαζόταν να καλύψει τη ζύμη για φούσκωμα με μεμβράνη που θα μπορούσε να αντέξει την υγρασία των ντουλαπιών που ανεβαίνουν,
στη συνέχεια μεταφέρετε απευθείας στο φούρνο χωρίς να το ξανατυλίξετε. Η τυπική μπλε μεμβράνη που χρησιμοποιούσαν είτε έλιωσε είτε
απαιτούσε μεταφορές ακατάστατου αλουμινόχαρτου.
Όλα άλλαξαν όταν ανακάλυψαν την καινοτόμο μας πλαστικό περιτύλιγμα ασφαλές για φούρνο με ενσωματωμένο κόπτης μεμβράνης.
Μια πρωτοποριακή τεχνολογία αρτοποιίας
Την πρώτη φορά που η Σάρα χρησιμοποίησε τη μεμβράνη μας για φαγητό, παρατήρησε αμέσως τη διαφορά. Η λεία μεμβράνη που γλιστράει κόπτης
παρέδιδε τέλειες μερίδες κάθε φορά, εξαλείφοντας το σπάταλο παιχνίδι εικασιών των παραδοσιακών κουτιών.
Αλλά το Η πραγματική αποκάλυψη ήρθε όταν μπόρεσε να μεταφέρει τη ζύμη μπριός της απευθείας από το φούσκωμα στο ψήσιμο -
Η ανθεκτική στη θερμότητα πλαστική μεμβράνη μας, ασφαλής για φούρνο, αντέχει στις θερμοκρασίες του φούρνου χωρίς να λιώνει ή να απελευθερώνει επιβλαβείς αναθυμιάσεις.
Τι κάνει το μπλε σύστημα μεμβράνης μας πραγματικά επαναστατικό:
Ο πατενταρισμένος κόφτης με μεμβράνη εξασφαλίζει καθαρές, ομοιόμορφες κοπές κάθε φορά
Ειδικά σχεδιασμένο πλαστικό περιτύλιγμα ασφαλές για φούρνο που μεταφέρεται απρόσκοπτα από το ψυγείο στον φούρνο
Μεμβράνη υψηλής ποιότητας για τρόφιμα που δεν απελευθερώνει χημικά σε υψηλές θερμοκρασίες
Διακριτικό μπλε χρώμα μεμβράνης για εύκολη αναγνώριση σε πολυάσχολες κουζίνες
Εξαιρετικά φαρδιά ρολά σχεδιασμένα ειδικά για επαγγελματικά ταψιά
Εμπιστεύονται οι επαγγελματίες αρτοποιίας
Στο Ο Τεχνίτης's Φούρνος, ο αντίκτυπος ήταν άμεσος. Η ομάδα της Σάρα εξοικονόμησε 15 λεπτά ανά βάρδια ψησίματος με την αποτελεσματικήσύστημα κοπής με περιτύλιγμα.
Το χαρακτηριστικό τους προζύμι ανέπτυξε καλύτερη κρούστα χάρη στον έλεγχο της υγρασίας τουμεμβράνη για φαγητό.
Το πιο σημαντικό, εξάλειψαν τις ανησυχίες για την ασφάλεια της παραδοσιακής μπλε μεμβράνης σε εφαρμογές υψηλής θερμοκρασίας.
Η κατασκευαστική μας εμπειρία καθιστά δυνατή αυτή την καινοτομία. Από τις εγκαταστάσεις μας 30.000 τετραγωνικών μέτρων με 400 αυτοματοποιημένες γραμμές,
Παράγουμε πλαστική μεμβράνη κατάλληλη για φούρνο, την οποία εμπιστεύονται παγκόσμιες μάρκες όπωςStarbucksκαιΜακΝτόναλντ'sΚάθε ρολό υποβάλλεται σε αυστηρούς ελέγχους για:
Επαλήθευση αντοχής στη θερμότητα
Απόδοση προσκόλλησης σε διάφορες θερμοκρασίες
Συμμόρφωση με την ασφάλεια των τροφίμων υπό συνθήκες θέρμανσης
Λειτουργικότητα κοπτικού με περιτύλιγμα σε ολόκληρο το ρολό
Πέρα από τα Επαγγελματικά Αρτοποιεία
Ενώ οι αρτοποιοί όπως η Σάρα εκτιμούν περισσότερο τη μεμβράνη μας, οι εφαρμογές της εκτείνονται σε όλες τις σύγχρονες κουζίνες:
Οι οικιακοί μάγειρες χρησιμοποιούν την πλαστική μεμβράνη μας, η οποία είναι ασφαλής για φούρνο, για εύκολη προετοιμασία γευμάτων.
Οι εταιρείες τροφοδοσία βασίζονται στον κόφτη μεμβράνης για αποτελεσματική περιτύλιξη μεγάλων παρτίδων
Οι υπηρεσίες παράδοσης γευμάτων επιλέγουν την μπλε μεμβράνη μας για ασφαλή μεταφορά
Οι σχολές μαγειρικής διδάσκουν σωστές τεχνικές με τη μεμβράνη φαγητού μας.
Σχεδιασμένο για Αριστεία
Η επιστήμη πίσω από την ασφαλή για φούρνο πλαστική μεμβράνη μας εξηγεί την ανώτερη απόδοσή της:
Πολυστρωματική κατασκευή με θερμοανθεκτικό πυρήνα
Σύστημα κοπής ακριβείας για διάτρητη μεμβράνη
Αντιολισθητικές άκρες για εύκολο χειρισμό
Αντιμικροβιακή επεξεργασία στο στρώμα επαφής με τρόφιμα
Αυστηρές δοκιμές θερμικού κύκλου
Υπεύθυνη Συσκευασία
Πιστεύουμε ότι η καινοτομία πρέπει να περιλαμβάνει τη βιωσιμότητα:
Ανακυκλώσιμα εξαρτήματα στον μηχανισμό κοπής μεμβράνης
Μειωμένη σπατάλη υλικού μέσω ακριβούς κοπής
Ενεργειακά αποδοτική παραγωγή μπλε περιτυλίγματος
Προγράμματα επιστροφής χρησιμοποιημένων πυρήνων
Όπως θα βεβαιώσει η Σάρα, η σωστή μεμβράνη μεταμορφώνει τις ροές εργασίας στην κουζίνα. Η πλαστική μεμβράνη μας, κατάλληλη για φούρνο, με ενσωματωμένο κόπτη μεμβράνης
δεν είναι απλώς μια ακόμη μπλε μεμβράνη - είναι μια επαναπροσδιορισμός της συντήρησης τροφίμων για τις σύγχρονες τεχνικές μαγειρέματος.
Από αρτοποιεία χειροτεχνίας μέχρι οικιακές κουζίνες, είμαστεεξάλειψη συμβιβασμώνμεταξύ άνεσης, ασφάλειας και απόδοσης - ένα έξυπνο περιτύλιγμα τη φορά.
Επικοινωνήστε μαζί μας σήμερα:
E-ταχυδρομείο: γιασίν@xmlidi.com
WhatsApp: γιασινγκουζέλ
